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酒店年终述职报告

酒店年终述职报告

  • 酒店年终述职报告十篇

    常言道,百闻不如一见,随着经济的发展,经常会需要我们去写一些报告。你知道报告要怎么写?专门为大家准备的“酒店年终述职报告”,希望这些思考方式能够让你更好的发挥想象力!

    酒店年终述职报告 篇1

    一、引言

    随着年末的到来,我有幸在此向大家汇报我作为酒店餐饮部副经理一年来的工作情况。过去的一年里,我秉承酒店的服务宗旨,与餐饮部全体员工共同努力,为提升餐饮部的服务质量、效率和客户满意度付出了辛勤的汗水。

    二、工作回顾

    服务质量提升

    我们制定了详细的培训计划,对员工进行服务礼仪、菜品知识、应急处理等方面的培训,有效提升了员工的.专业素养。

    引入了客户反馈机制,及时收集并处理客户的意见和建议,针对问题进行了整改,有效提高了客户满意度。

    菜品创新及成本控制

    推出了一系列新菜品,结合了地方特色和时令食材,深受客户好评。

    通过优化食材采购渠道和减少浪费,有效控制了餐饮成本,提高了盈利能力。

    团队协作与沟通

    加强了与其他部门的沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。

    定期组织团队建设活动,增强了团队凝聚力和向心力。

    安全卫生管理

    严格执行食品安全和卫生标准,定期进行自查和整改,确保客户用餐安全。

    加强了消防安全和应急演练,提高了员工的应急处理能力。

    三、工作成果与亮点

    客户满意度显著提高

    通过我们的努力,餐饮部的客户满意度得到了显著提升,多次收到客户的表扬和感谢。

    业绩稳步增长

    在全体员工的共同努力下,餐饮部的营业额和利润均实现了稳步增长。

    团队建设成果显著

    通过团队建设活动,员工之间的默契度和合作能力得到了很大提升,形成了积极向上的工作氛围。

    四、存在问题与改进措施

    员工服务水平仍有待提高

    部分员工在服务过程中仍存在细节上的不足,需要进一步加强培训和指导。

    菜品创新力度需加大

    在菜品创新方面,我们还需要加大力度,以满足客户日益多样化的需求。

    成本控制仍需加强

    在成本控制方面,我们还需要进一步精细化管理,减少不必要的浪费。

    五、未来展望

    展望新的一年,我将继续带领餐饮部全体员工,以更高的标准、更严的要求,不断提升服务质量、创新菜品、加强成本控制,为酒店的发展贡献更大的力量。同时,我也希望酒店能够给予我们更多的支持和帮助,共同创造更加美好的未来。

    在此,我要感谢

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  • 酒店年终述职报告八篇

    做好本年度的述职报告是非常重要的。而我们在写年度述职报告的时候,应当吸取教训,有哪些写好年度述职报告的技巧?阅读“酒店年终述职报告”或许能够帮助您更好地理解这个问题,请点击查看了解更多相关内容!

    酒店年终述职报告 篇1

    尊敬的领导、各位同仁:

    大家下午好!

    20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

    一、思想学习方面

    1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

    2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。

    首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度《餐厅服务120个怎么办》;

    其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训《六常管理法》;

    再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足。

    过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定

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  • 酒店年度述职报告

    在平时的学习生活中,范文需要我们不断地积累,掌握范文的撰写对自己会有很大的帮助,你是否需要一些实用的范文呢?在此,你不妨阅读一下酒店年度述职报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

    酒店年度述职报告【篇1】

    各位领导:

    大家好,我叫xx,我是xx,xx,xx加入公司的,担任公司人事助理。

    加入公司已经两个多月了。加入公司期间,积极认真学习公司规章制度,熟悉公司组织架构和企业文化。在上司的指导和同事的帮助下,我很快熟悉了工作内容,进入了工作岗位,能够独立完成自己的工作。向领导和同事表示衷心的感谢。以下是我加入公司两个多月以来的工作内容总结:

    我的职位是人事助理,主要负责以下部分:

    1.员工劳动关系,首先是对公司所有员工档案的管理,而人事档案是人力资源管理的一个重要部分,它记录和反映个人的工作经历。我的工作是将有关文件的相关信息作为一个单独的单元收集和组织,并集中存储以备将来参考。人事档案是企业合理用人选人的重要依据。二是每月与进出公司的员工建立和终止劳动关系,按时到劳动部门备案终止劳动合同,并负责劳动合同期满后的续签。员工;

    2、社会保险,按照人社制度的统一要求,报送公司职工社会保险和医疗保险的增减情况,并及时更新。办理相关业务,及时将社保、医保批复单交回公司进行后续工作;医疗费用核销和伤残补偿费用;

    4、培训,主要负责监督公司各部门及子公司月度培训计划的完成情况,并进行月度培训统计,同时为企业管理部门制定培训计划.

    结合工作实际,在今后的工作中,我将继续加强对人力资源知识、劳动法和政策知识的学习,树立危机意识,以认真、勤奋的精神鞭策自己工作务实的态度,积极进取。国家为公司提供更好的服务。

    以上是我这两个月的工作总结。工作中难免有不足,希望领导指正。

    此致

    致敬!

    记者:xxx

    时间: xx, xx, 20xx

    酒店年度述职报告【篇2】

    尊敬的各位领导:

    我于20xx年2月14日加入公司,在该项目担任人事专员已有六个月。时光荏苒,在公司领导和同事的关心和帮助下,我实现了公司“卓越、创新、和谐、共赢”的企业宗旨,熟悉了公司的组织架构,逐步掌握了办公室工作流程和人员工作程序。我的工作在各个方面都有了很大的进步。下面我将入职后的工作总结如下:

    我。负责公司人事档案的组织和完善

    人事档案是人力资源管理的重要组成部分,它记录和反映个人的

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  • 酒店年度述职报告6篇

    大家普遍认为,在实践中积累了经验后,我们才能获得收获。在学习和工作中,我们常常需要撰写报告。报告的使用范围非常广泛,通常在商业和政府工作中才会遇到。现在让我们一起来看一看编辑为您准备的“酒店年度述职报告”吧,也许这篇文章能够帮您解决一些实际问题!

    酒店年度述职报告(篇1)

    __酒店客房部下半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了必须的进步同时也存在着一些不足:

    亮点之处:

    一、培训方面

    1、每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

    2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

    3、每一天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的潜质。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

    4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时刻以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

    5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,透过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

    二、管理方面

    1、上半年以来住客率高,个性是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

    2、上半年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一向好评。个性是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,个性是8#楼的整体硬件水平不足,我们透过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们

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